Aceite de Oliva Picual. Dolmen de Lácara

Marteño, Nevadillo, Lopereño o Picual. Actualmente se trata de la principal variedad de aceituna cultivada en España con múltiples nombres y un sabor único característico. Aceite de oliva Picual Dolmen de Lácara se presenta como la más intensa de las variedades. La terminación en punta de la aceituna le otorga su nombre. La más sabrosa de nuestras variedades.

De hecho es una variedad muy apreciada por su temprana recolección, su facilidad de cultivo y por la excelente calidad del aceite que se obtiene, rico en ácidos grasos naturales, antioxidantes, Vitamina E y Polifenoles.

Nota de cata. Aceite de Oliva Picual

· El Aceite de Oliva Picual es el más intenso de todos los producidos en la comarca.

· Su sabor y aroma recuerdan a la planta de tomate con notas de madera y cierto picor. Su color es marcadamente dorado.

· Recomendamos Aceite de Oliva Picual Dolmen de Lácara para frituras, guisos, asados, pescados, mariscos y salsas, así como su consumo en crudo, realzando aún más su carácter.